Nouvelle carte à partir du jeudi 22 mars

Menu des loulous 12 euros

( 1 sirop , 1 plat et 1 dessert )

pour les moins de 10 ans

Formule du jour

 

(Cette formule est proposée uniquement le midi en semaine)

Plat du jour 15 €

Entrée + Plat ou Plat + Dessert 18€

Entrée + Plat + Dessert 20€

( à consulter sur nos ardoises ou sur Facebook)

      NOS FORMULES

(au choix dans toute la carte)

Entrée + Plat 34€

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Plat + dessert 30€

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Entrée + Plat + Dessert 42€

Menu végétarien 28 euros

Tomates Rablais sur lit de gelée de Mozzarella di Burrata, et jeunes pousses de Rocquette
Tatin de légumes
Mille feuilles aux fraises
 

NOS FORMULES

ENTREE + PLAT 34€

PLAT + DESSERT 30€

ENTREE + PLAT + DESSERT 42€

(au choix dans toute la carte)
 
 Toute notre carte également disponible en vente à emporter, (-10% sur les prix carte) n’hésitez pas à nous contacter pour réserver vos plats!

            LA CARTE

 

POUR COMMENCER

Tartare de truite, dés de pommes Granny Smith, menthe et râpé de citron vert 14€

Tomates Rablais sur lit de gelée de Mozzarella di Burrata, et jeunes pousses de Rocquette 14€

Saint Jacques snackées, brunoise de mangue et chorizo 16€

Carpaccio de poulpes aux poivrons marinés 14€

Talmousses en tricorne au jambon et sa salade 12€

 

POUR CONTINUER

Ris de veau croustillants à l’huile de truffe, purée de vitelottes beurre noisette 28€

 Magret de canard, sauce mangue papaye, magret fumé et pommes de terre façon Tatin      26€

Carré d’agneau au thym, cuisson basse température et ses mini légumes 24€

Poke Bowl (plat Hawaïen à base de poissons crus) thon rouge et espadon, mangue et riz 28€

Pièce de bœuf, sauce aux morilles et petites rattes  26€

 

POUR TERMINER

Sablé breton, crème au citron et meringue à la française 8€

Macaronade mousse chocolat et bananes Frécinette caramélisées  8€

Mille feuilles aux fraises 8€

Fondant au chocolat intense 8€

Café, thé ou infusion gourmands 9€

FROMAGE

Assiette de fromage 8€

Fromage blanc à la crème 6€

Fromage blanc, coulis de fruits 7€